严把校园食品安全关 全力护航开学季
为进一步巩固校园食品安全专项整治成果，加强校园食品安全管理，保障在校师生用餐安全，近期，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局联合县教育局对县内学校食堂开展2024年秋季学校食品安全专项检查。
此次检查通过查制度、查人员、查环境、查设备、查原料、查加工制作、查废弃物处置、查供餐等方面开展，执法人员检查了食堂原材料采购储存、设备设施清洁维护、食堂环境卫生消杀、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等环节的管理状况，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”及校长陪餐等食品安全制度，加强食品安全隐患问题自查自纠，切实提高学校食堂食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。
下一步，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局将持续加大监督检查力度，对学校食堂实施全覆盖检查，对检查中发现的食品安全隐患问题督促立即整改，并及时组织“回头看”，切实保障广大师生饮食安全。
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